't Uilenbos in Moerbeke-Waas

Bioboerderij ‘t Uilenbos kweekt groenten en fruit samen met de natuur. Na 20 jaar in de zorgzame handen van Mich en Bé staat een nieuwe generatie boeren klaar om ‘t Uilenbos voort te zetten. Annelies, Elias, Milena en Tim werken nog een jaar samen met de huidige eigenaars, en zetten vanaf 2027 het bedrijf voort.

“Nee, we gaan het hier niet helemaal overboord gooien”, stelt Annelies meteen gerust. “Het is fantastisch dat we aan de slag mogen met de gezonde bodem die hier gedurende 20 jaar werd gecreëerd. Mich en Bé plantten ook veel heggen en bomen aan waardoor er meer ruimte wordt gegeven aan de biodiversiteit van het gebied."

"De hoevewinkel blijft als vaste waarde zijn deuren openen op vrijdag en zaterdag. Winkelverantwoordelijke Els heet de klanten een warm welkom vanaf ze het prachtige gebouw betreden. Het is ook fantastisch om de gemeenschap rond de boerderij te voelen. Dat vinden we heel belangrijk: dat er hier voor elk wat wils is: of je nu even stopt op je fietstocht of wandeling om een ijsje te eten, komt winkelen in de hoevewinkel, zelf je groenten komt oogsten, eens komt kamperen op onze kampeerweide of een workshop volgt.”

Meer afhaalpunten en zelfoogst

Natuurlijk gaan Annelies, Elias, Milena en Tim hun eigen accenten leggen. Zo komen er nog meer afhaalpunten voor de pakketten. De grootste verandering: dat wordt het zelfoogstveld. “Vanaf 2027 kan je hier, naast het winkelen in de hoevewinkel, ook via een jaarabonnement zelf je groenten komen oogsten. Zo leef je nog meer op het ritme van de seizoenen. Wist je dat het bewezen is dat met je handen in de aarde wroeten de aanmaak van gelukshormonen serotonine en endorfine stimuleert? Met een vol hart en een volle mand verse groenten keer je huiswaarts, hoe fijn is dat?”

Schakeljaar

2026 wordt een schakeljaar voor ‘t Uilenbos. “Tot dan werken we samen met Mich en Bé aan een zachte overgang. Met respect voor wat hier al opgebouwd werd en met veel goesting om de toekomst verder vorm te geven.” 
“We zijn heel blij dat ons werk hier wordt voortgezet”, vertellen Mich en Bé. “Toch gaan we het ook wel enorm missen.” Maar ze hebben er het volle vertrouwen in. De nieuwe boeren die klaarstaan zijn dan ook geen onbekenden.

Milena groeide letterlijk op tussen de velden van ’t Uilenbos. “Ik kwam hier al van kinds af spelen met Ilya, de zoon van Mich en Bé. Later werkte ik hier als seizoensarbeider op het veld en in de hoevewinkel als winkelmedewerker.” Met haar achtergrond als herborist en sociaal-cultureel werker zal ze zich vooral toeleggen op workshops, communicatie en de hoevewinkel.

Haar man Elias zal vooral op het veld te vinden zijn. Als seizoenarbeider ging hij eerder aan het werk bij ‘t Uilenbos en andere bioboerderijen. Met zijn praktische ervaring en zijn opgedane kennis als natuurgids, herborist en voedselbos-boer staat hij tot op vandaag als medevennoot mee aan het roer bij CSA Rawijs, een zelfoogstboerderij in Lochristi.  

Annelies kwam 4 jaar geleden via haar opleiding biologische en bio-dynamische landbouw bij Landwijzer in contact met ‘t Uilenbos. Ze deed er haar eerste stage. Na dat jaar was ze volledig verwonderd over deze prachtige pleken bleef er plakken. “In mijn eindproef van de opleiding werkte ik een zelfplukveld op ‘t Uilenbos uit waarmee ik nu effectief verder aan de slag kan”, vertelt ze. Ze zal dan ook de nieuwe zelfpluk-tak voor haar rekening nemen.

En Tim, de vierde in het rijtje, groeide op in Klein Sinaai, werd grootgebracht op de boerderij van zijn ouders en grootouders en leerde de gangbare landbouw van dichtbij kennen. “Ik ben de vierde generatie boeren in mijn familie, maar toch wil ik het nu helemaal anders aanpakken. De bodem opbouwen terwijl je al dat lekkers kweekt met zorg voor mens, natuur en dier, dat is hoe ik de landbouw van de toekomst zie.” Tim brengt inspiratie en kennis mee over de teelt van paddenstoelen, CSA zelfoogst en groene zorg.

Koop mee een stuk grond vrij

Nu moet er nog één, niet onbelangrijke, horde genomen worden: het vrijkopen van de grond. “Eerlijk is eerlijk. Voor ons zou het financieel niet mogelijk zijn om de boerderij voort te zetten als we geen hulp zouden krijgen van De Landgenoten. Los daarvan voelt het voor ons heel juist dat landbouwgrond vrijgekocht wordt. Zo kan deze prachtige grond in de duurzame landbouw blijven. Ook als onze carrière er ooit opzit.”
Zorg jij er mee voor dat Annelies, Elias, Milena en Tim ‘t Uilenbos zonder zorgen kunnen voortzetten? En dat deze grond voor eeuwig en altijd bestemd is voor echt eten dat met liefde voor bodem, dier, mens en omgeving geteeld is? Door aandelen te kopen of een gift te doen, kunnen we samen de grond veiligstellen en gunnen we bioboerderij ‘t Uilenbos een vliegende voortzetting. 

Steun hier 't Uilenbos in Moerbeke-Waas

Organiseer zelf een inzamelactie